Das Küchenmonitoring für Ihren Gastronomiebetrieb
BONLOS | EFFIZIENT | ÜBERSICHTLICH
MADE IN AUSTRIA
Was ist ein servicePanel?
Mit Fokus auf den Küchenbetrieb entwickelt, bietet unser neues Softwareprodukt Funktionalität, um den Weg von der Kassa zur Produktionsstelle zu ersetzen und somit den digitalen Kreis im Verkauf und in der Gastronomie zu schließen.
Einsatzmöglichkeiten finden sich auch in anderen Gewerben , z.B. Skiverleih
BONLOS | EFFIZIENT | ÜBERSICHTLICH
Entwickelt mit den modernsten und plattformunabhängigen Technologien, hilft unser servicePanel unübersichtliche Bonzettel digital nicht nur zu ersetzen, sondern diese auch in ihrem Funktionsumfang zu erweitern. Schluss mit dem Risiko, im Hochbetrieb den ein oder anderen Bon zu verlieren, unser Produkt enthält folgenden Mehrwert für Ihren Betrieb:
Entlastung Ihres Personals: Es müssen nie wieder Bons händisch organisiert werden und in die Küche gebracht werden um ihrem Servicepersonal erheblich Zeit und Energie zu sparen.
Höhere Produktivität:
Die erleichterte Kommunikation durch mehrere Monitore hilft jedem Küchenposten immer auf aktuellsten Stand des Produktionszyklus zu bleiben.
Überblick behalten: Mithilfe von Funktionalitäten wie Gangabruf oder Tischauswahl, ermöglichen wir Köchen visuellen Input direkt vom Service, am Monitor zu erhalten.
Organisation einfach gemacht: Durch unsere umfangreiche Konfiguration, können Sie sicherstellen, dass jeder virtuelle „Bon“ auch auf dem richtigen Posten entgegengenommen wird.
Kundenzufriedenheit: Eine erhöhte Kundenzufriedenheit ist die Folge. Durch unseren servicePanel geht nie wieder ein Bon verloren und somit kann auch kein Gast vergessen werden.
Um Ihnen unser Produkt noch näher zu bringen, können Sie es nun selbst ausprobieren! Mit unserer interaktiven Live-Demo, können Sie sich davon überzeugen, wie einfach es ist, die digital Bons zu managen.
Egal mit welchem Gerät Sie gerade surfen, probieren Sie die Funktionalität unseres Service Panels aus.
Unsere Demo erzeugt für Sie live neue Bons am laufenden Band, Viel Spaß!
Funktionen
Was kann unser servicePanel?
- Bonieren: direkt von der Kassa wird ein Bon an den Monitor weitergeleitet und angezeigt. Diverse Funktionen der Kassa werden hierbei unterstützt: Stornos, Beilagen, nachträgliche Änderungen, Gangabruf, Gangänderungen, Zusatztexte, Orderman Zeichnungen, …
- Bon-Timer: ein Timer der anzeigt, wieviel Zeit seit der Bonierung vergangen ist, und ein Zweiter, der dafür sorgt, dass Speisen nicht in zu großen Abständen geschickt werden.
- Freie Konfiguration was nach Abmeldung der Bons passiert (Drucken von Servicebon oder Meldung an nächsten Monitor).
- Unterstützung von Touchgesten: Bons können durch „wischen“ abgeschlossen werden. Durch „long-press“ kann beispielsweise eine Teilmenge des Bons abgeschlossen werden.
- Bons nach Wunsch platzieren: Durch „Drag-And-Drop“ Funktionalität lassen sich Bons an der gewünschten Stelle platzieren. Diese Funktionalität wurde auch speziell für die Direkte Anbindung an Windowsdrucker
- Umfangreiches und frei konfigurierbares Multimonitoring: Egal wieviel Stationen in ihrem Küchenbetrieb sind, unser Multimonitoring System ermöglicht eine konfigurierbare Kommunikation, wenn sie mehrere Monitore benötigen.
- Um die Sicherheit im Betrieb zu garantieren, ermöglicht unser Authentifizierungssystem es, nur Zugriffe von vertrauten Geräten und IP Adressen zu erlauben.
- In der „Summary“ Sidebar werden alle Bons zusammengefasst angezeigt, um zusätzlich mehr Überblick zu behalten.
- Spezial Formatierung von Bons, wie z.b. VIP Gast
- Fertigmelden von Bons am Küchenmonitor über mehrere Art & Weisen (z.b. nach Gang abmelden, oder in Zusammenfassung mehrere Speisen von verschiedenen Tischen gleichzeitig abmelden und auch durch speziellen Touchgesten).
- Filtern von Bons nach Gang, Tisch, Kellner etc.
- Konfigurierbare Sortierung nach verschiedenen Attributen (Warengruppe, Alphanumerisch, Gang, etc.)
- Konfigurierbare Warnhinweise: Ansteuerung von Sounds und Visuellen Effekten zeigen dem Koch sofort, wenn neue Bons erscheinen.
- Servicemonitor: Ein Monitor kann ebenfalls zu einem Servicemonitor konfiguriert werden. Dieser Monitor informiert das Servicepersonal darüber wann ihre Speisen abholbereit sind.
- History: Etwas ist während dem Betrieb schief gelaufen? In unserer History kann jederzeit betrachtet werden, welche Bons empfangen und von welchem Monitor abgeschlossen wurden.